Бывает сидишь в IDE, смотришь на файлы, лежащие на удалённом примонтированном через sshfs хосте. А там, например, IP-адрес динамический и он поменялся. IDE встаёт колом на операциях с путями файловой системы, на которые замонтирован хост. mount тоже уходит в себя при попытке их отмонтировать.
В общем, как монтировать файлы на удалённом хосте так, чтобы при проблемах со связью быстро делать так, чтобы ничего не вешалось?