Перестали собираться пакеты после обновления ccache

FEATURES="-ccache"
Сикэш полезен только при сборке кучи разных версий одного пакета для отлова бага (совместно с git bisect к примеру).
На деле ccache повышает во много раз количество обращений к диску и профит от него теряется на современных процессорах почти полностью. Так что советую его использовать только при ручной сборке в sandbox, когда точно известно, что собирать разные версии прийдётся.

В если по делу, то portage обновлён? Конфиги все обновлены?

Проверь права на /home/ccache. Должны быть 2775.

На сборке либреофиса и хрома помогает хорошо.

╰─$ lsf /home/                       
total 4.1G
drwxrwsr-x 20 portage portage   21 Nov 21 09:48 ccache/

Плюсую. ccache ОЧЕНЬ ускоряет сборку одного и того же пакета например с разными флагами. В остальных случаях прирост от него сомнителен, особенно учитывая дефолтный размер кэша всего в 2 гигабайта, который не каждый меняет...

Такие и есть.

У меня последние драйвера nvidia не собираются без EATURES="-ccache"

Такая же фигня - собираю их без ccache.

На деле ccache повышает во много раз количество обращений к диску и профит от него теряется на современных процессорах почти полностью.

Согласен.

Было тоже самое. Помогло следующее.

Создал файл /etc/ccache.conf и перенёс в него настройки в соответствии с мануалом ccache.

Удалил настройки ccache из make.conf и из /etc/bash/bashrc (у меня здесь тоже были).

Потом:

chown root:portage /etc/ccache.conf

chmod g+rw /etc/ccache.conf

ls -l /etc/ccache.conf 
-rw-rw---- 1 root portage 55 ноя 25 02:36 /etc/ccache.conf

Аналогично. Проблема в том, что если указываешь CCACHE_SIZE в make.conf то емерж пересоздает этот конфигурационный файл с дурацкими правами каждый раз перед сборкой. Достаточно удалить этот CCACHE_SIZE, поменять права и будет норм.