локаль cp1251

Дистрибутив у тебя какой? Телепаты так и не вернулись

А вообще, man locale

телепаты в отпуске

дистрибутив назови хотя бы, и проверь наличие этой локали - locale -a | grep CP1251

а разве телепатоф нет на ЛОРе?вымерли)
[delphi@localhost delphi]$ locale -a | grep CP1251
CP1251
ru_RU.CP1251
ru_UA.CP1251
мандрака 10.1

> export LANG=ru_RU.CP1251

В принципе это всё. Поищите в вашем дистрибутиве место, в котором это настраивается (или просто добавьте в загрузочные скрипты).