Убрать ассоциации с LibreOffice

я думаю, тебе нужен update-alternatives

И как это сделать с update-alternatives?
В /usr/share/applications/libreoffice-writer.desktop прописаны следующие типы:

application/vnd.oasis.opendocument.text;application/vnd.oasis.opendocument.text-template;application/vnd.oasis.opendocument.text-web;application/vnd.oasis.opendocument.text-master;application/vnd.oasis.opendocument.text-master-template;application/vnd.sun.xml.writer;application/vnd.sun.xml.writer.template;application/vnd.sun.xml.writer.global;application/msword;application/vnd.ms-word;application/x-doc;application/x-hwp;application/rtf;text/rtf;application/vnd.wordperfect;application/wordperfect;application/vnd.lotus-wordpro;application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document;application/vnd.ms-word.document.macroenabled.12;application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.template;application/vnd.ms-word.template.macroenabled.12;application/vnd.ms-works;application/vnd.stardivision.writer-global;application/x-extension-txt;application/x-t602;text/plain;application/vnd.oasis.opendocument.text-flat-xml;application/x-fictionbook+xml;application/macwriteii;application/x-aportisdoc;application/prs.plucker;application/vnd.palm;application/clarisworks;application/x-sony-bbeb;application/x-abiword;application/x-iwork-pages-sffpages;

В ~/.local/share/applications/mimeapps.list можно прописать

text/plain=gedit.desktop

должно помочь.

А вообще-то в gui'е это легко правится. В юните/наутилусе - пкм -> свойства -> открыть с помощью - выбираешь что нравится - установить по умолчанию.

В юните/наутилусе - пкм -> свойства -> открыть с помощью - выбираешь что нравится - установить по умолчанию.

Для каждого типа файлов это было бы долго. И я никогда бы не изменил это для всех типов.

Беда ещё в том, что у меня отсутствует gedit.desktop. В состав какого пакета он должен входить и где должен находиться? Сам gedit установлен.

У меня в /usr/share/applications/libreoffice-writer.desktop тоже самое.

В юните/наутилусе - пкм -> свойства -> открыть с помощью - выбираешь что нравится - установить по умолчанию.

Для каждого типа файлов это было бы долго. И я никогда бы не изменил это для всех типов.

Сейчас попробовал с txt только наоборот. Само прописалось в ~/.local/share/applications/mimeapps.list

[Default Applications]
text/plain=libreoffice-writer.desktop

[Added Associations]
text/plain=libreoffice-writer.desktop;

Где взять gedit.desktop?

Обычно в гуе он отображается как «текстовый редактор»

Где взять?

Очевидно же: cd / sudo find . -name gedit.desktop

Очевидно же

Именно после выполнения этого я и сделал вывод, что этого файла у меня нет.

А /usr/share/applications/org.gnome.gedit.desktop есть?

Почему-то у меня он так называется.

О, такой есть!