Правильная заморозка пакета

Под wine-1.9.19 прекрасно работает MS Office 2007, но совсем не факт, что в будущих версиях что-нибудь не поломают. Хочу вынести всё содержимое пакета wine в отдельный каталог и туда же кинуть префикс wine вместе с офисом. Но как быть с зависимостями? Обновится abi в одной из них, и wine перестанет работать или глючить начнёт. Какие зависимости лучше всего вынести тоже? Кто-нибудь вообще знает, до какого уровня зависимости упаковывают в те же Appimage?