Возможно. Но непонятно, а в чём собственно проблема? Django сгенерирует в админке все поля из базы, можно будет ими из неё управлять. Без всякого сайта, приложения.

а в чём собственно проблема?

В документации Django есть указания, связанные с apps. А именно:

But first we need to tell our project that the polls app is installed. To include the app in our project, we need to add a reference to its configuration class in the INSTALLED_APPS setting. The PollsConfig class is in the polls/apps.py file, so its dotted path is 'polls.apps.PollsConfig'. Edit the mysite/settings.py file and add that dotted path to the INSTALLED_APPS setting. It’ll look like this:

Это сбивает с толку. У меня то нет пока apps.

Запусти shell(./manage.py shell) и оттуда дергай модели.

Ты неправильно понял документацию. INSTALLED_APPS - это не обязательно твои приложения для этого проекта, есть же ещё некие стандартные приложения для работы Django. Та же админка Django, она входит в стандартные INSTALLED_APPS.

Может ты переводишь не совсем правильно. Есть русский перевод документации: https://djbook.ru/rel1.9/

А где у тебя модели тогда? Обычно их кладут в app_name/models.py

вроде стало понятно, спасибо

 python3 manage.py startapp app_name 

Внутри автоматически создается models.py, admin.py и.т.д

А потом app_name добавляется в INSTALLED_APPS.

можно, используй sqlalchemy