отваливается steam

может в какой-то лог что-то пишется ?
messages, dmesg ?

Как отваливается? Какие симптомы?

Наверняка какую-нибудь хрень из ppa в систему ставил...

dmesg | grep steam
[ 1067.177410] steamwebhelper[10295]: segfault at 6b0 ip 000000000049030c sp 00007ffe98abec10 error 4 in steamwebhelper[400000+333000]
[ 1166.641998] steamwebhelper[12676]: segfault at 6b0 ip 000000000049030c sp 00007fffc17da9a0 error 4 in steamwebhelper[400000+333000]
[ 3919.789765] steamwebhelper[13862]: segfault at 6b0 ip 000000000049030c sp 00007ffdce2d9500 error 4 in steamwebhelper[400000+333000]
[ 6790.809049] steamwebhelper[15075]: segfault at 6b0 ip 000000000049030c sp 00007fff1f5e6600 error 4 in steamwebhelper[400000+333000]

Из ппа никакой хрени не ставил, просто завершает работу в процессе игры. Приходится заходить заново. Никаких ошибок не выдает.
Так у многих, но меня окончательно достало :)

УМВР, никаких падений.

Судя по логу, сегфолт в веб-браузере стима. Браузеры на webkit/blink любят падать, когда что-то не так с механизмом изоляции песочницы. Обычный хромиум нормально работает? Еще стоит проверить значение nproc, возможно ты упираешься в лимит процессов (потоков).

Отключать Overlay Steam пробовали? Чтобы он не был доступен по Shitf+Tab?

Overlay Steam отключен, хромиум работает без проблем.