Что происходит «под капотом» операций копирования?

то как распознать занятость устройства

В консольке пишете sync, как команда отработает, можно извлекать носитель «безопасно», копирование закончилось.

https://en.wikipedia.org/wiki/Page_cache

Тогда уж write through и write back.

Есть или возможность эту функцию отключить

Можете нагуглить опцию монтирования флешки, которая это отключает, но это убьет производительность, так что не стоит.

Попробуй настроить, например

Низкая скорость при копировании на флешку (комментарий)

Под капотом происходит 12309.

Шутка прикольная. А серьёзно он про то, что все DE показывают окончание копирования ДО того как sync закончил сбрасывать буфер. В чëм сложность это исправишь не сильно ясно (i-rinat как-то хаком делал и оно работало), но так есть.

В моей личном топе «траблы у новичков» эта в числе лидеров.

Это через задницу сделанный UI в линаксе.

Это, скорее, не UI, а UX. Которым в Линуксе, походу, вообще никто не занимается. Ляпают как бог на душу положит.

Другие ОС как решают данную проблему?
Вызов close не завершается пока буферы для данного файла не сбросятся на диск?
Копируют за секунду до 100% а потом час оно висит на отметке 100%?

Другие ОС как решают данную проблему?

Создают десяток уведомлений о том, что «не извлекайте накопитель» и «теперь съёмный накопитель можно отключить». Linux же всё делает молча.

Вызов close не завершается пока буферы для данного файла не сбросятся на диск?

Почему бы нет?

Поясняю - в видне если копирование в проводнике закончилось, то можно вынуть флешку и данные не испортятся. Как они это делают - загадка.

К примеру, если я копирую в Немо и копирование закончилось, то вынув сразу флешку внезапно обраружу испорченные данные на ней.

Вот как выглядит процесс с точки зрения пользователя, что как бы намекает, где UI хороший а где плохой.

Создают десяток уведомлений о том, что «не извлекайте накопитель» и «теперь съёмный накопитель можно отключить». Linux же всё делает молча.

Я так понимаю, из-за таких вот штук у них гуй к ядру прибит гвоздями.

Почему бы нет?

Потому что это сильно замедлит твои баш-скрипты (как пример. Да и все остальные программы). Возможно, есть (можно сделать) какой-то ioctl для такого режима, но по-умолчанию такое поведение не нужно, и даже вредно, в большинстве случаев.

В любом решении есть свои плюсы и минусы.

Как они это делают - загадка.

Тоже мне загадка. По умолчанию монтиркют съемное «с sync».

Ну для съёмных накопителей же можно сделать по умолчанию

Не знаю. Но для долгоиграющего переносного HDD это может быть очень не удобно.

1. Наглое вранье.

2. В любой ОС запрещено вытаскивать флешку без предварительного eject

Все твои выводы о (не)годности ГУЯ – бред

Проверь как у тебя монтируются сменные накопители. Желательна опция flush

flush – If set, the filesystem will try to flush to disk more early than normal. Not set by default.

Обнови методичку. В старых версиях оффтопика действительно нельзя было вытаскивать без эджект. Но начиная с определенной версии (непомню какой) - можно.

Все твои выводы о (не)годности ГУЯ – бред

фанбой чо.