Вангую он засунул запуск AppImage бинарника в юнит, а гуй не появляется, потому что не выставлен DISPLAY для иксов (не в курсе про вейланд), и проблема с доступом, потому что рут.
Лучше не добавлять в юнит, а запустить gnome-session-properties и добавить в автозапуск туда. Использовать sudo и настроить sudoers, чтобы запускало без пароля.