Squid install - trably

Владелец каталога кто ??? а кто прописан владельцем в squid.conf ??? МОжно снести этот каталог и по моему с опцией -z запустить squid. он по новой создаст каталоги кэша.

Просто сделай доступ к каталогу для юзера nobody и группы nobody, или измени юзера в squid.conf

У меня еще не пускал туда, если права на каталоги вверх были не правильными, /usr/local/squid - например в /usr/ нельзя было всем входить ...