Давайте создадим мануал по ремонту кодировки русскоязычных имен файлов в архивах zip:
Начал страничку в Wiki с рецептами:
www.linux.org.ru/wiki/en/Кодировка_имен_файлов_в_архивах_zip
Пока добавил для убунты. Добавьте кто-нить для других дистрибутивов.