Нужно консолькой у этого чуда отобрать номер версии. И забавно, но факт:
root@book:/# /usr/sbin/vsftpd -v
vsftpd: version 2.3.4
root@book:/# /usr/sbin/vsftpd -v 2>&1 3>&1 4>&1 5>&1 6&>1 | cut -f3 -d" "
vsftpd: version 2.3.4
root@book:/# /usr/sbin/vsftpd -v &> ./1
vsftpd: version 2.3.4
root@book:/# cat ./1
root@book:/#
Эм?