postfix + spamassassin автоматически переносить в папку спама

а кто почту по ящикам раскладывает?
т.к. у меня это делает dovecot, то я бы реализовал это через его SIEVE плагин.

maildrop кладёт

или даже sendmail
spamassassin unix - n n - - pipe user=spamd argv=/usr/bin/spamc -s 5120000 -f -e /usr/sbin/sendmail -oi -f ${sender} ${recipient}

на данный момент сконфигурировано так:
master.cf:
smtp inet n - - - - smtpd
-o content_filter=spamassassin

spamassassin unix - n n - - pipe user=spamd argv=/usr/bin/spamc -s 5120000 -f -e /usr/sbin/sendmail -oi -f ${sender} ${recipient}

maildroprc:
if ( /^X-Spam-Flag: YES/ )
{
exception {
to «$HOME/$DEFAULT/.Junk»
}
}

но так понимаю спамовые письма кладёт sendmail

spamassassin unix - n n - - pipe user=spamd argv=/usr/bin/spamc -s 5120000 -f -e /usr/sbin/sendmail -oi -f ${sender} ${recipient}

т.е. пересылается опять постфиксу?

maildroprc:
.....
но так понимаю спамовые письма кладёт sendmail

но, так понимаю, спамовые письма кладёт maildrop, все-таки.
Похоже, ты несовсем понимаешь, как оно у тебя всё работает. Разберись, для начала, что есть postfix, что делает sendmail и зачем нужен maildrop. Загляни в хедеры письма и попробуй попнять, какой путь оно прошло, вдумчиво проанализируй maillog.

в базе данных транспорт был указан virtual: