Исправление i-rinat, 24.05.13 12:59 (текущая версия) :
mplayer() { /usr/bin/mplayer "$@" </dev/null >/dev/null & }
Если вызвать mplayer по полному пути, запустится именно бинарник, а не bash-функция.
Исходная версия i-rinat, 24.05.13 12:58: