Записывать данные, поступающие на порт в файл

Иногда нужно что-то собирать с большого количества машин. (Например, выхлоп iptables для записи маков)

Удобно было бы сделать

echo "$machine: message" | telnet $log_server $port

Но нужна какая-то программа, которая слушает порт и записывает в файл (или файлы) то, что по нему приходит.

Её совсем несложно написать, но возможно есть уже что-то готовое?