Где выставляется кернинг в Open Office?

В свойствах шрифта. Выдели текст (ой простите меня люди) мышкой (или не мышкой), нажми правую клавишу мыши и там увидишь. Или в меню формат.

Кернинг - это сближение-растаскивание символов в строке, специальная такая фиговина. Типографисты придумали для красоты.

Формат - символы

Там есть сжатие-растяжение и отдельно кернинг.