Linux, *bsd, или другая Unix-подобная система-уровень администратора, опыт администрирования почтового сервера с системой антиспам и антивирус (очень желательно знание именно Postfix), знание DNS, DHCP, SMTP, POP3, ntp протоколов, навыки написания и правки чужих shell-скриптов.
Представление об администрировании MS SQL, очень желателен опыт общения с 1С
Большой плюс: Знание ПО MailScanner, SpamAssassin, ClamAV, heartbeat.
Человек ищется на замену меня, любимого, с деньгами пока не понятно что, но начинать торговаться, думаю, надо с 700 на испытательный, 800-900 потом.