Сверх-долгое обновление через apt update && apt upgrade

Вопрос заключается в том, что могу ли я при помощи ctrl+c завершить процесс, а после продолжить с того же момента распаковки?

насколько я знаю нет.

Деревянный APT всегда был таким.

Имел такую же напасть на трехлетке HP ProLiant (12 ядер, 64 гига, 10 хардов, RAID-60 + hotspare). А беда была вот в чем: статус рейда проверялся самописным скриптом, дергающим ARCCONF + позже прикрутил нормально smartd. Аркконф и смартд то ли гонку начинали то ли просто контроллер рейда подвисал - но дисковые операции на рейде проседали и apt работал адски медленно. Не только он, ssh и тот выдавал шелл со скрипом. Переписал самописный скрипт, чтобы детектил зависший аркконф, и прибивал его, продул сервак, все разъемы попродувал сжатым воздухом особо. Полгода тьфу-тьфу, не замечено.

Emerge так умеет.

У него проблема явно в чем-то еще. Ни разу не замечал такой проблемы но на одном железе.

Не ругайтесь на мою тупость, я ещё даже не ламер

Но при этом зачем-то взялся за Кали. Откуда вы такие берётесь?

За 20 часов завершился только update, а upgrade на 13 %

Посмотри в iotop, вангую, что всё упирается в io

Я бы еще посмотрел dmesg | egrep -i "ata|raid|ext4|fs"

Годно, плюсану

могу ли я при помощи ctrl+c завершить процесс, а после продолжить с того же момента распаковки?

Ой не факт.

Система: kali linux на флэшке в live persistance.

Потому и долго.

У него kali на флешке. Скорее всего, она ещё и USB 2.0 или в порту USB 2.0

сделай стрл+z