Как увеличить размер свопа во время установки

AFAIK, проблема в том, что при установке используется только оперативная память, а своп не задействуется.

Как это поправить: читать доки ;)

На начальном этапе установки, сразу после разбиения диска вызвать шелл, отформатировать и инициализировать своп-раздел, после чего вернуться в программу установки.

P.S. После установки может потребоваться подправить инициализационные скрипты для задействования своп раздела.

вот только проблема в том, что если своп-раздел используется установкой, он не может быть выбран в качестве такового => нужно создать своп файл, или второй своп-раздел, для меня предпочтительнее первое, но как его создать без монтировки дополнительных разделов?

В чем проблема?

При установке задействуешь выбранный своп раздел необходимого размера, инсталлятору говоришь, что система будет ставиться без свопа.

После установки прописываешь в конфигурационных файлах использованный при установке своп-раздел. Вот и все ;)

Но придется ручками помонтировать и подправить конфиги.

Для создания своп файла:

dd if=/dev/zero of=file.swp count=размер_файла_в_мегабайтах bs=1024K
mkswap file.swp
swapon file.swp
sync

Вот и всё ;)