Идею в целом поддерживаю. Но если говорить про исходный пример
Источник идеи тред
я вообще не понял, в какой момент там всплыл WSL. Автор, что ли, внутрь WSL поставил какой-то линукс с докером? Беглое тыканье в документацию от MS показывает, что они для докера, вообще-то, Hyper-V предлагают.