Мой мини-проект: https://github.com/vi/videomedian
Основной сценарий использования: улучшение видео при оцифровке плохого оригинала.
Принцип работы: каждый пиксель на выходе - это медиана от значения расположенного в этом месте пикселя за N последних кадров.
Может, где-нибудь уже есть такие фильры, но по-нормальному реализованные?