Задержка при записи в Reaper

может просто попробовать все? по-идее wasapi быстрее. там размер буфера менять надо (уменьшать).

и рипер же есть для линукса.

еще, насколько я знаю, лучше всего ставить дрова предоставляемые производителем микрофона. если ноунейм, то обычно ставят asio4all и используют его (вместо wasapi).

есть, но там вроде виндовые vst не работают

Стулья ровно два.

скорее всего ты запустил вайн через пульс, а нужно было через джек.