Где почитать про решение такой задачи.

Закон Бернулли? В википедии есть.

зависит ли он от [...] количества изгибов

Лучше на это забить в первом приближении.

А вот зря. Это ж не идеальный газ, да и разница в температура (а значит, и в плотности), невелика. Значит, скорость во многом будет определяться трением. И газа о стенки, и газа об себя.

Расчёт системы вентиляции: теория, таблицы.

Из температуры с помощью уравнения Менделеева-Клапейрона получаешь давление, потом из разницы давлений с разных сторон трубы через гидродинамическое сопротивление получаешь расход. Основные формулы и эмпирические коэффициенты собраны в И. Е. Идельчик, «Справочник по гидравлическим сопротивлениям». Если нужна более общая теория, гугли учебники по механике жидкости и газа, но для практики справочника должно быть достаточно.

Как рассчитать тягу и расход воздуха в трубе

Приблизительно

зависит ли он от длины трубы и количества изгибов?

Зависит и от длины и от количества изгибов. Ещё от диаметра. Остальным можно пренебречь.

Там помимо плотности в уравнении ещё давление имеется, вообще говоря. И мне слабо верится, что в таком разреженном газе решающую роль играет трение.

Но утверждать не буду, гидродинамика не моя специализация. Пусть автор тогда уравнения Навье-Стокса решает. (EDIT а, там уже выше написали всё)

Это ж не идеальный газ

Да практически, при нормальных-то условиях.