Не самый умный вопрос, но было ли в вашей практике такое, что ваш сервер взламывали и появлялся новый открытый порт?
Стоит ли вообще сканировать свой сервер на предмет появления новых открытых портов?
Или же malware в основном устанавливает соединение с сервером самостоятельно.