разработка под IOS.

Нужен только Mac и Xcode, эмулятор в нем шикарен до такой степени, что реальный девайс не всегда нужен, но если вдруг захочешь по дебажить на реальных устройствах - нужен акк девелопера (99$/год)

Эмулятор, на самом деле, не эмулятор, а симулятор. Прилужение в iOS-эмуляторе - это приложение собранное под хостовую ОС (x86_64, OS X), с фреймворками, эмулирующими iOS.

То есть, гарантий работоспособности приложения эмулятор не даёт вообще никаких. Эмулятор использовать можно, для скорости, но реальный девайс нужен всегда.

эмулятор в нем шикарен до такой степени, что реальный девайс не всегда нужен

Ну-ну... Я тоже в это верил :-)

эмулятор в нем шикарен до такой степени, что реальный девайс не всегда нужен

Покажите мне в нем фото/видео камеру, а то нередко бывает нужно. И как сделать, чтобы на него приходили push-сообщения?

Там не эмулятор, а симулятор.