LINUX.ORG.RU
ФорумTalks

Несколько необычных спосов приготовления кофе

 


0

1

ЛОРовское сообщество активно любит и обсуждает кофе.
Небольшая статья для любителей : http://m.theregister.co.uk/2014/08/23/weekend_review_alternative_coffee_brewi...
Air Press, Cold brew, Vacuum.
Два последних никогда не видел.

Нужно попробовать.

★☆☆☆

Последнее исправление: grim (всего исправлений: 1)
Ответ на: комментарий от n_play

Чем сильнее обжарки тем более горьким получается кофе.

Два последних способа в описании дают не горький кофе.

grim ★☆☆☆
() автор топика
Ответ на: комментарий от Napilnik

Обычно в пачке молотого кофея в вакуумной упаковке

Кофе в вакуумной упаковке уже не имеет нормального запаха и вкуса.
Попробуйте молоть кофе.
Это и дешевле и вкуснее.
У нас в каждом магазине есть кофемолка, чтобы при покупке кофе можно было смолоть.
Если нет, то используйте или ручную кофемолку или электрическускую с жерновами, но не с пропеллером.

grim ★☆☆☆
() автор топика
Ответ на: комментарий от grim

Фиг знает. Я, наверное, полностью лишен утонченности и вкуса, но пробовал сортов 10 разного кофе, из тех, что в магазинах, и скажу, что смолов кофе руками в мельнице и сварив в кофеварке (гейзерной) не понял ни хрена. Вкус разный, да. Но растворимый Jardin вкуснее.

kecalkoatl
()
Ответ на: комментарий от grim

Кофе в вакуумной упаковке уже не имеет нормального запаха и вкуса.
Попробуйте молоть кофе.
Это и дешевле и вкуснее.
У нас в каждом магазине есть кофемолка, чтобы при покупке кофе можно было смолоть.

Молоть ты жёлуди предлагаешь? Ну нет того сырья какое хочешь купить, устанешь ездить, искать и пробовать. Остаётся подобрать лучший из молотого: польский в чистом виде фигня, немецкий «якобс» и финский «президент» вроде ничего, только заваривать их надо не сильно чтобы не пережечь. Электрическая кофемолка с пропеллером и ручная с жерновами есть, но только уже давно мелется на них что угодно, кроме кофе.

Napilnik ★★★★★
()

вода, кофеин, ароматизатор «кофе» идентичный натуральному - сойдет? :)

Harald ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от Napilnik

на какое-то время вдруг ударит по сознанию намного сильнее

может это наоборот хорошо? легально расширять сознание, всетакое

stevejobs ★★★★☆
()
Ответ на: комментарий от stevejobs

может это наоборот хорошо? легально расширять сознание, всетакое

Что-то один такой случайно расширивший был не очень доволен а другой искал «вчерашний день». Хз, продают ли сейчас такие кофейные зёрна, дело было в девяностых. Сознание нужно расширять не ядами и веществами разрушающими мозги а ынтеллектуально, вот посмотри древние движущиеся картинки 1, 2 :)

Napilnik ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от Stahl

Картофель тоже сильно отличается от сорта к сорту. И условия хранения очень сильно влияют на вкус. Но никого это не волнует при варке супа или жарке картофеля.

враньё. тот кто пробовал нормальный картофель, а не тот, что в супермаркете, будет смотреть на покупной как на... ну вы поняли

next_time ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от George

Неееет, кошмар!! только не это!!

так можно дойти до того, что и тся/ться к одному варианту сввести

next_time ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от George

и используют фонетическое написание

оно и так фонетическое

next_time ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от grim

да не, всё норм. гражданин просто ещё не открыл для себя заказы в интернет-магазинах

next_time ★★★★★
()

Я себе в габете (вакуумная кофеварка) варю. Неплохо, но подготовка, варка, мойка более сложная и долгая, чем во фрэнчпрессе.

Фишка габета в офигенной фильтрации. Один и тот же помол из фрэнчпресса идет с кучей пылевого осадка, в габете же на всю заварку будет три крупинки на донышке. Это при том, что фильтр просто тканевый, вроде бы пыль задержать не может.

MahMahoritos ★★★
()
Ответ на: комментарий от Stahl

Но никого это не волнует при варке супа или жарке картофеля

Доктор Лектер смотрит на тебя с неодобрением и легким интересом

В любой сфере есть -маны, в кулинарии в том числе, они вполне могут картоху из другого полушария заказать

MahMahoritos ★★★
()
Ответ на: комментарий от George

безграмотность уже восторжествовала, и он стал среднего рода. не вижу в этом ничего хорошего

Странно, что ты пишешь без «ятей», это же безграмотно по нормам русского языка начала XX века

MahMahoritos ★★★
()
Ответ на: комментарий от MahMahoritos

картоху из другого полушария заказать

Ну не совсем из другого, но в наших широтах хочешь приготовить картофель Дофине - топай за египетской картошкой, ибо только она достаточно крупная и более-менее ровная и одинаковая.

redgremlin ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от MahMahoritos

кстати, вокруг ятей тоже столько пафоса было...

next_time ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от anonymous_sapiens

Слова «какао» и «метро» тоже были мужского рода.

Насчет метро понятно, т.к. метрополитен мужского рода. Но почему какао? О_о.

drull ★☆☆☆
()
Ответ на: комментарий от George

не является допустимым, поскольку есть тенденция становления этого просторечного официальным

Что в этом плохово?

drull ★☆☆☆
()
Ответ на: комментарий от drull

А еще пальто было мужского рода. Причина одна - иноязычное слово сохраняло свой род, который оно имело в родном языке, при переходе в русский.

anonymous_sapiens ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от anonymous_sapiens

иноязычное слово сохраняло свой род, который оно имело в родном языке, при переходе в русский.

Дебилизм полнейший. Я так понял это правило уже отменили? Или это касается только некоторых слов, которым повезло?

drull ★☆☆☆
()

Кофеманю по настроению, надо попробовать.

Dispetcher14 ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от anonymous_sapiens

И да, еще немного не понятно: метро - оно, но метрополитен - он. Получается это два разных слова теперь?

drull ★☆☆☆
()
Ответ на: комментарий от drull

Это было не правило, так сложилось. Со временем слова сменили пол.

anonymous_sapiens ★★★★★
()
Ответ на: комментарий от vanzef

Это не описочка, это устоявшееся выражение, которое выносит мне мозг :)

Ну а если подойти философски, то выходит что предмет == сущность == экземпляр класса, а душа == ХЗ == неинициализированный либо забытый указатель == причина утечек памяти :)

drull ★☆☆☆
()
Вы не можете добавлять комментарии в эту тему. Тема перемещена в архив.