Таки Пёттеринг

С грамотностью это ничего не имеет общего. Разрешено как одно, так и другое, но говорящим на немецком удобнее читать с обычными умляутами. Я на работе тоже часто пишу в письмах ае ое... В том числе и определённым клиентам, когда нет времени переключать раскладку (работаю с американской, клиенты в основном немцы). Ещё никто не спросил почему так.

Разрешено как одно, так и другое

Где разрешено. Покажи мне такое правило. В любой орфографической книге. Net takogo pravila. I esli kompyuterniye giki tebya ponimajut, eto ne znachit, cho tak delat' razresheno pravilami yazjika.

Hello, this is Linus Torvalds, and I pronounce Lennart Poettering as «dick sucker»

Это знает любой немец/австриец/швейцарец, и далеко не компьютерный гик. Мне так преподавали на уроках и курсах немецкого в Германии. Здесь, кстати, до сих пор спорят являются ли умляуты и отдельными буквами.

немецком произносят Ст как Ш

Разве в таком случае не должно быть Айншайн и Шалин соответственно?

шт только а не ш. А так да, все верно, айнштайн а все такое.

действительно, опечатка

Будь впредь аккуратнее! Я постоянно просматриваю интернет на наличие в нём неправоты!!

Многие фамилии на русском звучат иначе, и ведь не просто так: произносить через «о» явно удобнее и привычнее русскому слуху.

А разве не Хеббельс и Херинг?

Нет. Гесс - Хесс.

Да, написал, потом загуглил. Göring.

Айнштайн и Шталин. st=ш - это чушь, такого правила в немецком языке нет. S перед согласной - ш, перед гласной - з.

S перед согласной - ш, перед гласной - з.

Ну ты тоже глупость сказал. s как ш читается только в сочетаниях st и sp. Плюс sch которое просто читается как ш. А в остальных случаех перед согласной — просто с.

Почтальон Петтингин