LINUX.ORG.RU
ФорумTalks

Турка для индукционной плиты

 


1

1

Поскольку тема про кофе только что была, позволю создать свою. Модераторам: если сносить, то обе.

Так вот, посоветуйте турку, пригодную для индукционной плиты, если такие существуют. Хотя бы с использованием адаптера. То, что вижу в продаже, либо:

1) Слишком широкие, по сути ковшики. Больше пригодны для того, чтобы яйца варить. Насколько я знаю, у Ъ-турок горлышко не должно быть широким.

2) С полукруглым дном, в следствие чего нагрев от адаптера передаётся плохо.

Электрические турки, насколько мне известно, не Ъ, так как слишком мощный нагрев. Приготовление кофе на песке для домашних условий тоже не очень подходит, так как ёмкость с песком будет достаточно долго разогреваться.

Ответ на: комментарий от te111011010

Нормально она проводит. Просто чуть инерционнее. А когда у вас тонкостенный металл, то его внутренняя поверхность имеет температуру не 100, а выше, и не только варит кофе, а еще и шмалит.

vaddd ★☆
()
Ответ на: комментарий от te111011010

Керамика это общее название материалов :) ну так для справки, чтоб не расслаблялся. Теплопроводность у подобных материалов в огромном диапазоне, даже радиаторы делают ;)

Morin ★★★★★
()
Вы не можете добавлять комментарии в эту тему. Тема перемещена в архив.