Какие существуют программы для распознавания речи? Английский язык. Можно и другие. Помимо Julius, который, похоже, умеет только падать с ошибкой сегментации.
В General не отвечают, посчу здесь. Даже если не посоветуют ничего путного, хоть поржать можно будет.