http://forum.say7.info/topic13402.html
Для Ъ:
Первый раз в жизни фаршировала рыбку, причем точно не знала, как это правильно делается. Делала по-своему, без точных пропорций. Началось все с того, что на юбилей коллеги наш повар приготовила вкуснейшую фаршированную горбушу Мне, конечно, самой захотелось попробовать нафаршировать. Горбуши не было, решила на другой рыбе тренироваться. В наличии оказалась рыбка, которую продавец назвала «красноглазкой». По вкусу да и по внешнему виду напоминает селедку.