хочу бесплатный аналог phpstorm/webstorm чтоб работало с php в режиме сервера без денверов и опен-серверов

netbeans

я тупой не понял как его связать с php в режиме сервера

Давно им не пользовался, но точно помню что там есть встроенный http сервер c php.

И еще ты можешь использовать встроенный в php сервер запуская его с опцией -S <ip>:<port>, независимо от редактора.

Пользуй PHPStorm EAP или не жмимсь на ты две кружки кофе из кофешопа.

Ну и неужели сложно развернуть докер-инфраструктуру с пыхой, нжинксом и постгрей/мускулем, если так не хочется ставить на домашнюю машину нормально все это.

Юзать пых со встроенным веб сервером - это тот еще мазохизм.

http://php.net/manual/ru/features.commandline.webserver.php
http://www.eclipse.org/pdt/help/html/php_servers.htm
Бонусом бесплатно всевозможные JavaScript отладчики, IDE и т.п., а также весьма неплохой SQL клиент (с картами, просмотром и загрузкой картинок и т.п.) dbeaver.

Нету пыху альтернативы, к сожалению. Интеллисенс в других иде - душераздирающее зрелище