Существует ли способ задать переменные окружения таким образом, чтоб они применялись только к определенному приложению?

Пример: Для нормального отображения кириллических шрифтов в приложениях запущенных под wine, в условиях, когда системной локалью является UTF-8, необходимо запускать wine с переопределением переменной LANG=ru_RU.CP1251 wine /path/to/app/app.exe

Можно ли на уровне системы задать правило "запускать wine с переменной окружения LANG=ru_RU.CP1251"?

Подскажите, пожалуйста, программу, с помощью которой можно с наименьшими трудозатратами набросать план типичного жилого помещения. Возможность визуализации полученных результатов в виде 3D-моделей была бы огромным плюсом.