Апгрейд Ubuntu 12.04 LTS и ничего не разломать

Разве секьюрити-фиксы что-то ломают?

убунтой

проапгрейдить

не разломать

Несовместимые вещи.
Работает - не трогай, раз боишься.

всяких секьюрити-фиксов

надо решить конкретно, против чего бороться - а обновлять ради обновления - не стоит.

Пару дней назад на десктопе обновил 12.04 до 14.04 (do-release-upgrade). 4gb пакетов прилетело. По мелочи кое-что поломалось, но все быстро пофиксил.

apache и mysql -> почитай, что там поменялось, конфиги, еще что-то и все.

1. Бэкапы. 2. Удалить лишний софт. 3. Апгрейдить и не бояться, ubuntu server нормально апгрейдится, сначала апгредишь, потом дист-апгрейдишь, а потом запускаешь утилиту апдейта, идёт с убунтой, не помню названия.

Ubuntu обновляется без проблем даже в более запущенных случаях.

В рамках одного дистрибутива версия apache и mysql меняться не должна, кроме исправлений. «Случайно» обновить, например, apache 2.2 на 2.4 можно только через dist-upgrade.

Как апгрейдить без этого? Просто upgrade?

Ну да. Вообще на этот случай ман есть.

всяких секьюрити-фиксов

надо решить конкретно, против чего бороться - а обновлять ради обновления - не стоит.

Полагаешь, обновления безопасности выпускают чтоб их потом одобрямусы вроде тебя утверждали?

Тем не менее, так и есть

Жаль твоих клиентов/работодателей. Ну да ССЗБ.

Забекапься и обновись. Убунта, как и Дебиян, обычно без проблем обновляется, особенно в рамках одной версии.

У меня на ЛТС серверах никогда проблем с апгрейдами не было, впрочем как и в стабильном дебиане.