ограничение загрузки hdd

Под управлением debian 8 работают игровые сервера. При копировании, обновлении, архивировании или просто запуске серверов hdd используется на 100%, это видно в «sysstat». В этот момент работающие игровые сервера подлагивают, бывает просто игрок на сервере замирает на несколько секунд. Как ограничить «использование hdd» ? чтобы как бы «процесс копирования» использовал hdd допустим на 20-30% , чтобы можно было копировать сразу 2-3 сервера, и при этом не было лагов на игровых серверах ? или вообще сделать какую-нибудь очередь для копирования....