Нифига не просто exit, тогда будет kernel panic - attempting to kill init или типа того. :)
Просто размонтировать всё, потом сделать mount -o remount,ro /, потом нажать кнопку. Ещё можно воспользоваться SysRq, если оно включено (Alt-PrintScreen-S, Alt-PrintScreen-U, Alt-PrintScreen-O)