# mount -t hfsplus -o rw,force,uid=1000,gid=1000 /dev/sdb2 /media/500
# ls -hl /media/500
итого 8,2M
drwxrwxr-x 1 root 80 86 сен 7 16:18 Applications
drwxr-xr-x 1 root root 39 авг 26 2015 bin
-rw-r--r-- 1 501 root 332K сен 27 2013 boot
drwxrwxr-t 1 root 80 2 авг 17 2012 cores
dr-xr-xr-x 1 root root 2 авг 17 2012 dev
lrwxr-xr-x 1 root root 11 окт 12 2012 etc -> private/etc
drwxr-xr-x 1 99 99 7 сен 30 2014 Extra
dr-xr-xr-x 1 root root 2 сен 30 2014 home
drwxr-xr-x 1 root root 65 май 6 2016 Library
-rw-r--r-- 1 root root 7,9M мар 19 2015 mach_kernel
dr-xr-xr-x 1 root root 2 сен 30 2014 net
drwxr-xr-x 1 root root 2 авг 17 2012 Network
drwxr-xr-x 1 root root 6 окт 12 2012 private
drwxr-xr-x 1 root root 65 авг 26 2015 sbin
drwxr-xr-x 1 root root 3 авг 7 2015 ssud_installation
drwxr-xr-x 1 root root 4 окт 12 2012 System
lrwxr-xr-x 1 root root 11 окт 12 2012 tmp -> private/tmp
drwxr-xr-x 1 root 80 5 сен 21 2015 Users
drwxr-xr-x 1 root root 11 авг 11 2015 usr
lrwxr-xr-x 1 root root 11 окт 12 2012 var -> private/var
drwxrwxrwt 1 root 80 5 сен 12 12:30 Volumes
Соответственно запись у рута есть куда угодно. Для других шар опции uid=1000,gid=1000 работают без проблем. Ограничение работает только с HFS+? Или еще какой «костыль» надо? ))
ОС ubuntu 16.04 со всеми обновами, HFS+ создана макосью 10.6.8
Нашел решение похожее на костыль, зато работает:
sudo apt-get install bindfs
mkdir /home/"user"/500
sudo bindfs -u 1000 -g 1000 /media/500 /home/"user"/500
$ ls -hnl ~/500
итого 8,2M
drwxrwxr-x 1 1000 1000 86 сен 7 16:18 Applications
drwxr-xr-x 1 1000 1000 39 авг 26 2015 bin
-rw-r--r-- 1 1000 1000 332K сен 27 2013 boot
drwxrwxr-t 1 1000 1000 2 авг 17 2012 cores
dr-xr-xr-x 1 1000 1000 2 авг 17 2012 dev
lrwxr-xr-x 1 1000 1000 11 окт 12 2012 etc -> private/etc
drwxr-xr-x 1 1000 1000 7 сен 30 2014 Extra
dr-xr-xr-x 1 1000 1000 2 сен 30 2014 home
drwxr-xr-x 1 1000 1000 65 май 6 2016 Library
-rw-r--r-- 1 1000 1000 7,9M мар 19 2015 mach_kernel
dr-xr-xr-x 1 1000 1000 2 сен 30 2014 net
drwxr-xr-x 1 1000 1000 2 авг 17 2012 Network
drwxr-xr-x 1 1000 1000 6 окт 12 2012 private
drwxr-xr-x 1 1000 1000 65 авг 26 2015 sbin
drwxr-xr-x 1 1000 1000 3 авг 7 2015 ssud_installation
drwxr-xr-x 1 1000 1000 4 окт 12 2012 System
lrwxr-xr-x 1 1000 1000 11 окт 12 2012 tmp -> private/tmp
drwxr-xr-x 1 1000 1000 5 сен 21 2015 Users
drwxr-xr-x 1 1000 1000 11 авг 11 2015 usr
lrwxr-xr-x 1 1000 1000 11 окт 12 2012 var -> private/var
drwxrwxrwt 1 1000 1000 5 сен 12 12:30 Volumes