Резервное копирование данных в CentOS

Имеется сервак, используемый как «файло-помойка» юзверей! Нужно организовать простое резервное копирование, нескольких каталогов с очень важными данными, например на внешний носитель (usb диск) или на другой диск, каталог на этом серваке, как мне это реализовать???? Чтоб задание резервирования выполнялось автоматически по назначенным дням и времени? Какие консольные или графические утилиты есть для выполнения, моих хотелок? Также хочется, чтоб при копировании, файлы копировались как есть (не архивировались), использование базы данных как у BACULA тоже не подходит!!!!! Вот вариант который хочется реализовать: Раз или два в неделю полное резервное копирование, и каждый день инкрементное (только изменённые и новые файлы)!