модули php

идиотский вопрос.

В разных хостингах по-разному.

Если это не бесплатный порезанный дерьмохостинг, то в 99% случаев там будут стоять все модули, с которыми PHP поставляется по умолчанию. А вообще лучше всего брать VPS и ставить себе все что хочешь ручками.

Спасибо, я просто думал может есть стандартный набор модулей.

Ну что-то можно считать стандартом.
Ставь всё без чего не заработают wp,joomla,drupal и прочие массовые cms.

Когда фрилансил, имел дело с разными хостингами, в том числе европейскими и американскими - везде всё по разному. Отличается не только набор модулей php, но и режим работы(Server API). Где-то это php как модуль Apache, часто это php как CGI/FastCGI, а бывает изредка и php-fpm. Вы бы определились, какие именно модули вам нужны, ну или если у вас есть учётки на популярных хостинг-площадках - позадавали ТП вопросы по поводу модулей, или ссылку на страницу с phpinfo. Обычно ТП хостинга всегда предоставляет необходимую информацию клиентам по данному вопросу. Нередко эта информация также представлена где-то на сайте хостинг-провайдера, нужно только поискать немного.

Зависит от требований клиентов. Есть вещи которые на массовый хостинг ставить нельзя (xdebug, например).