Запустить initramfs с systemd c /etc на отдельном разделе

Можно и сам initramfs редактировать, это просто сжатый образ. Распаковка внесение изменений запаковка.

Можно и сам initramfs редактировать

а диск с /etc кто подмонтирует? без /etc/sysemd systemd разве запустится?

избавься от initramfs, вкомпилив дрова для / в ядро

uBoot запускает initramfs а там уже systemd

Разве?

Процесс загрузки(примерный, с моей точки зрения)

• bootloader
• ядро
• initramfs
• systemd

initramfs готовит всё для запуска системы и потом передаёт управление init подсистеме, systemd в вашем случае.

Ничего не мешает добавить в последовательность логики initramfs скрипт для монтирования кого и куда надо.

PS я в своём случае к примеру для manjaro силами mkinitcpio добавлял туда скрипт для загрузки образа rootfs по сети и монтировал его как tmpfs

Он в initramfs есть, его монтировать не надо. Нужные изменения прямо в /etc в initramfs сделать. Иначе надо ядро пересобирать с включением модулей для доступа к файловой системе на диске, тогда можно вообще от initramfs отказаться

Он в initramfs есть, его монтировать не надо. Нужные изменения прямо в /etc в initramfs сделать.

…и после ребута потерять изменения?

У вас в boot лежит файл initramfs вот его редактируете. Делаете копию, распаковываете там такая же иерархия как и в обычной системе и есть /etc в него пишите что надо и запаковываете обратно. Грузитесь потом с этим initramfs . Он от перезагрузок никак не меняется

и после ребута потерять изменения?

Нет, изменения останутся в инитрамфс, после ребута, если вы не поменяете инитрамфс, ничего не потеряется, вам было бы проще с сисвинит, там в качестве инит, в инитрамфс, выступает простой sh скрипт, соответственно, полная свобода действий, что хотите, то и монтируйте

Потом этот скрипт делает pivot_root и вызывает настоящий инит, и номер процесса сохраняется кажется с помощью exec