Аналог Mirror под Линуксом

Я не знаю, что там в энтях напридумывали. Ты по-человечески скажи, что требуется?

Два винта в зеркале? Есть такое.

RAID? Тоже есть.

Два винта, "слитые" в один? Есть.

По-любому читаем RAID-HOWTO.

Или просто-напросто нужно образ винта? man dd.

Требуется чтобы в сервере стояли два харда. Один - копия другого. При изменении информации на одном, она должна автоматически меняться и на другом, чтобы при издыхание одного из хардов не было столь критичным.

Софт-RAID типа "зеркало". Читаем HOWTO на тему RAID.