Elementary os как удалить приложения flat?

очень интересно – ничего непонятно

я предполагаю, что ты намерен удалять некие приложения из elementary os.

flat

видимо ты про flatpak-приложения? Есть официальное руководство. Конкретно, удаление пакета программы flatpak uninstall имя_пакета_программы.

Deb

это совсем просто. Нужно прочитать руководство по пакетному менеджеру man apt. Команда удаления пакета программы там описана.

Удалять программу, как какой-то файл не советую – это как вместо гвоздя попасть молотком по пальцам.

P.S. В линуксах (elementary os тоже линукс) есть понятие пакета программы. При установке программы устанавливается пакет программы, при удалении он же и удаляется. Флатпак придерживается похожих концепций.

Почему боишься искать информацию в интернете?

Из убунты из стандартных репозиториев удаляют приложения, пихая те в снап. В дистрах, основанных на убунту/дебиан, снап не любят за анальные зонды, поэиому заменяют flatpak. Если ты не хочешь пользоваться чем-то прогрессивным, хочешь сидеть в каменном веке, то смени дистр, например, на арч, он скоро единственным останется, где приложения можно поставить из реп (аура), но и в нем в итоге откажутся от этого

Ты забыл про Debian. Никто в нем и близко отказываться от APT и .deb пакетов не собирается.

когда разрабы удосужились собрать дебник, но многим уже плевать на лишние телодвижения. у телеграма нет дебника, его васяны собирают

Да, к сожалению многое ПО даже в бекпортах не имеет свежих версий, относительно разве что Sid успевает…

Но немалое число в бекпортах довольно актуально, как и в Sid.