В кратце.
Я уже обращался с подобной просьбой. У меня при работе разных пользователей в базе 1С на самбе слетала база на некоторых документах.
я залепил create mode, directory mode, force mode и force directory mode 777. Это значит что пользователи будут создавать файлы в режиме rw-rw-rw. Я было уже обрадовался что все идет как надо и расслабился, но не тут то было: когда несколько пользователей открывают какой-то документ вся база слетает. а когда то же самое делается на простом шаринге на видозе 98, то все в порядке.
System: RedHat 7.2 Samba 2.2