Как поменять раскладку из консоли?

setxkbmap -model «evdev» -layout «us,ru» -variant ",winkeys" -options «grp:caps_toggle,grp_led:caps»

это настройка переключения, а я так понял что ТС хочет переключить раскладку командой, а не хоткеем

Как вариант, если в качестве DE стоит Gnome, то можно попробовать дернуть через dconf, если там хранится состояние переключалки

А вообще, cast svu :)

нагуглилось еще «xkb-switch -n»

Можно, да, только, чтобы переключиться во второй раз нужно будет написать что-то более пространное

if [ $(xset -q | grep Caps | sed 's/.*\:[\ ]*\(.*\)01.*/\1/') == "on" ];
then
    setxkbmap -option grp:caps_toggle,grp_led:caps ru,us;
else
    setxkbmap -option grp:caps_toggle,grp_led:caps us,ru;
fi

Сразу нашёл расширение для vim'а (хочу менять раскладку в окружении, вот и появился вопрос)! Очень благодарен!

это я сразу не сообразил

Да, использую его https://github.com/ierton/xkb-switch для включения английской раскладки при блокировке компьютера.