GUI для optiPNG и аналогичной хрени для JPEG

GUI для ...

Не нужно

Для ... может и не нужно, а для оптимизаторов всяких графических файлов — нужно.

ImageOptim

Нашёл по твоей ссылке Trimage. Остальное либо маковское, либо онлайновое вообще.

А чем тебя дотнет не устраивает? Религия не позволяет?

Сделай сам.

Не ясно, на кой ляд тут нужен gui.

Предпросмотр же. Прогнать один-два файла и сравнить с оригиналами. Можно конечно и из консоли сделать, но не так удобно (хотя кому как).

Ему не нужен GUI совсем. Знаешь, есть хейтеры тулкитов, а есть те, которые «консо-ло-ло-ль!». Это раздражает, но они не опасны.

Прогнать один-два файла и сравнить с оригиналами.

Не доверяешь этим оптимизаторам, будешь на глаз сравнивать, искать, не пропало чего?

Не, вот гуи приложение для тех, кто консоли боится, это можно понять.

Только вендохомяки доверяют оптимизаторам, на глаз легко сравнить мелкие отличия чередуя изображения как кадры.

Зачем сравнивать? Да просто тебе нужно прогнать 4-6 изображений из директории, где их несколько десятков.
Что ты будешь делать? Запоминать названия? Зачем, если у GUIшки может быть предпросмотр.
А если тебе надо прогнать их, но сохранить исходники, а к результату присобачить префикс? Скрипт писать?
У GUI есть такое количество преимуществ при некоторых задачах, что... Блин, без GUI можно и рисовать (SVG или PNG можно в виме набирать), но нахрена?!

optipng — оптимизация без потерь.

Зачем сравнивать?

И я о том же.

Да просто тебе нужно прогнать 4-6 изображений из директории, где их несколько десятков.

Это более понятно.