Как в LibreOffice Draw выбрать все текстовые поля (кроме картинок) и увеличить их шрифт.

... (не)уместный вопрос. Это не к нам, это на форумы либроофиса.

два варианта (как мне думается):

1. с помощью стилей, жмешь F11, создаешь новый стиль с нужными настройками шрифтов, затем применяешь стиливую заливку, там в диалоге есть иконка с ведром.

2. (для джедаев) распаковываешь документ как zip-архив находишь в файлах content.xml или style.xml нужные места и меняешь в текстовом редакторе как надо.

Тоесть тебе нужно увеличить шрифт не меняя масштаба изображения? Ну меню «формат» жи.

Алсо в текстовом редакторе, как тебе верно заметили, существует понятие стиль. Потому что он заточен на редактуру, причем реадктуру под печать, а не под чтение с экрана. Тебе похоже под^Wчитать, ну так поищи просмотрщик, читалку подходящую.