В репозитории нормальная версия:
aptitude show okular
Package: okular
Version: 4:16.08.2-1+deb9u1
State: installed
Automatically installed: no
Но почему-то устанавливается Okular старой версии (и передает пример своим видом из KDE 4):
okular --version
Qt: 4.8.7
KDE Development Platform: 4.14.26
Okular: 0.26.1
KDE установлен примерно так:
apt install kde-plasma-desktop ark gwenview kde-spectacle kwalletmanager okular plasma-np sddm kwin-x11 kwin-addons kwin-style-breeze plasma-nm
Что весьма странно, т.к. на другой машине в аналогичной ситуации такой проблемы не было.