Сохранить в текстовый файл в cp1251 документ со сецифическими utf-8 символами (заменив/удалив их)

Никак. utf-8 - уникод.

Говорю же: заменив/удалив эти символы.

$ iconv --help | grep -A 1 -- '-c '
-c пропускать на выводе
недопустимые знаки

recode ?

можт перегнать в html? Или чё нить wap подобное?

Итого: перекодировал в Блокноте под win :)

сдался, слабак! нет бы читалку пропатчить на тему поддержки utf-8

между тем, в ответах на вопрос прозвучало решение, полностью удовлетворяющее условиям.

А у меня siemens M55 текстовики в utf8 читает))

на будущее: recode -f utf8..cp1251 <файл>

Сенкс!

Учту :)))

Использую MicroReader под Benq-Siemens E71.

Сам он кириллицу вообще ни как не читает :)

iconv -f utf-8 -t cp1251//translit file.in > file.out