После обновления опенофиса из репозитария латиница в нём везде, кроме самого документа, заменилась на греческие символы. Скачал Staroffice 8 - всё нормально, снёс опенофис...
Обновил Старофис - та же проблема... http://i013.radikal.ru/0805/39/2b06f82b69fa.png
Дистрибутив - CentOS 5.1