Погуглил, решил выбрать для своих целей ReiserFS.
1. Возможно ли отключить ненужные для файлопомойки фичи вроде прав доступа? 2. Как лучше сделать шифрование? Чтобы, при подключении к чужому компу, можно было без труда с зашифрованого раздела просмотреть инфу (само собой на чужих компах тоже linux :) )