Так вот. Когда то давным давно, я сидел на Mandriva и там был графический конфигуратор всего. Сейчас я такую радость не юзаю, так как во всех DE она убога и ничего не умеет.

Тем не менее сейчас существуют чудестные библиотеки, типа chef, puppet, salt и т.д. (http://en.wikipedia.org/wiki/Comparison_of_open_source_configuration_manageme...). У них присутствуют чудестные, человеко-читаемые конфиги.

Возникает предположение, что если взять GUI под них, то оно будет вполне юзабельно. Вы его встречали? Нужно что-нибудь десктопное и опенсурсное.